Ernährung und Wohlbefinden hängen untrennbar zusammen. Das griechische Wort „diaita“ bedeutet übersetzt „Lebensführung“ oder „Lebensweise“ und hat nur wenig mit dem von uns assoziiertem Gewichtsverlust zu tun.

Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.

Hippokrates

Gesunde Ernährung wird heute groß geschrieben. Aber was ist eigentlich gesund? Was ist für mich und meine Familie am besten? Darf ich noch Fleisch essen? Kann vegane Ernährung meinen Kindern sogar schaden? Es gibt viele Fragen rund um das Thema Ernährung und noch viel mehr Mythen.

Als Diätassistentin bin ich der kompetente Ansprechpartner um Fragen zu beantworten und Sie individuell auf Ihre Lebenssituation zugeschnitten zu beraten.